Daar was al heelwat navorsing oor hoe ’n ongesonde dieet met vetsug korreleer. Daar was nog nie ’n ondersoek van hoe jou dieet neurologiese veranderinge in die brein kan meebring nie. ’n Onlangse Yale-studie het ontdek dat hoë-vet diëte bydra tot onreëlmatighede in die hipotalamus-gebied van die brein, wat liggaamsgewig homeostase en metabolisme reguleer.
Die navorsers het bevestig dat inflammasie in die hipotalamus voorkom so vroeg as drie dae na die inname van 'n hoë-vet dieet, selfs voordat die liggaam tekens van vetsug begin toon.
Die studie is gepubliseer in die joernaal Cell Metabolism.
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment