Senior burgers moet meer proteïene eet

Die verlies van spiermassa is een van die groot probleme waarmee ouer mense sukkel. Hierdie verlies veroorsaak dat jy swak is en maklik beserings opdoen. Deur proteïen te eet is een manier om die verlies teen te werk. Dit wil lyk asof dit beter is om hierdie proteïen te versprei oor drie maaltye per dag.

Ons spiere word gebou deur proteïene wat bestaan uit aminosure. Wanneer die inname van proteïene afneem word die sintese van aminosure versteur met ’n gevolglike verlies aan spiermassa.

Baie van ons eet ons proteïene met middag- en aandete. Navorsing toon egter dat diegene wat soggens ook proteïen inneem se spiere baie sterker is. Hulle het ook bevind dat senior burgers behoort meer proteïene te eet.

Navorsers aan die McGill University, Université de Sherbrooke en Université de Montréal, in Kanada, het 1 800 senior burgers betrek by die studie oor drie jaar. Die studie is gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition.

Dr. Stéphanie Chevalier van die McGill University, wat die studie gelei het.